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阳山水蜜桃主要有哪些品种?

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阳山水蜜桃主要有哪些品种?

发布日期:2018-07-05 作者:泰兴市联姻水蜜桃合作社 点击:

1、为什么阳山水蜜桃特别好吃?

阳山又名安阳山,山形独特,是中国著名的桃乡,水蜜桃的主产地。由于阳山是华东地区唯一的火岩层山,地质独特,含量多种微量元素,所以特别适宜水蜜桃的生长。阳山出产的水蜜桃果形大、色泽美,香气浓郁,汁多味甜,风味独特,享誉大江南北。

2、阳山水蜜桃主要有哪些品种?

阳山水蜜桃的品种按照成熟上市的时间不同大致分为:雨花露白凤、朝晖、湖景、阳山蜜露等等。

3、如何辨别阳山水蜜桃的真假?

阳山水蜜桃声名远播,一般来说,可以这样鉴别真假:一是看表皮,有红晕,熟透的皮撕得下来;二是看甜度,汁多蜜甜,吃起来有一丝丝的茎;三是是看核,阳山水蜜桃的桃核是吃不干净的,吃到最后核的表面总有丝丝点点的果肉附着。

如今,阳山水蜜桃已大量上市,有不少商家从他处购进冒牌桃子,再运到阳山,借阳山水蜜桃的名气去卖出好价格。不仅如此,不少朋友在网上买到的很可能不是正宗的阳山水蜜桃。由于阳山水蜜桃声名远播,不少人会打着“正宗阳山水蜜桃”的幌子以次充好,发货地是无锡,并不代表消费者买到的就是正宗阳山水蜜桃,正宗阳山水蜜桃一般只有看到、尝到实物才能鉴别真假。所以,在网络上预订“正宗阳山水蜜桃”要留一个心眼了。

 

阳山水蜜桃的果香,主要来自果糖中间的香气,在香气库中提取了100种元素,在测试过程中发现,像阳山水蜜桃的白凤桃它就拥有了69种,所以像这个白凤、湖景,这样的品种,它的香气就特别好,而且它是特有的一种果香。

 

针对这个说法,阳山老胡表示:“水蜜桃的果型和品种以及栽培方式有很大的关系,阳山水蜜桃的经典品种白凤和湖景的果型顶部为平或者稍凹,个别稍有突起,而不是尖尖的顶部,但是早桃的有些品种也有尖顶的现象,所以辨别阳山水蜜桃还是要通过综合考虑,不能单单从一个尖顶进行判断。”

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