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无锡阳山水蜜桃的营养价值、吃水蜜桃的好处

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无锡阳山水蜜桃的营养价值、吃水蜜桃的好处

发布日期:2018-05-23 作者:泰兴市联姻水蜜桃合作社 点击:

无锡阳山水蜜桃的营养价值、吃水蜜桃的好处

水蜜桃的营养丰富,其中每100g桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。

无锡阳山水蜜桃营养丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人说,常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。

吃水蜜桃的最佳时间

一般来说,从桃子开花到结果成熟要3-4个月时间,桃子的正常成熟期在6-9月份。我国桃子有多种,如果单从月份来说那么就有春季的早桃,一般3月份就能吃到,夏天的水蜜桃常见(也就是个大液滋多的),水蜜桃种类较多,如大白凤、小白凤、湖景等。水蜜桃可分成早桃和晚桃,早桃成熟期在六月份,晚桃的成熟期在七、八月份。而秋天的桃子一般是7月过后的桃子,一般的很脆,又称脆桃或者是秋桃。

而桃子是水果类食物,在一天里面,什么时候吃也是有所讲究的哦。一般是餐前或餐中吃较好,睡前吃桃子容易引起腹部饱胀、肠胀气呢,所以大家晚上的时候还是不要再吃桃子了。

无锡阳山水蜜桃的选购方法

掂重量:先用手掂桃子的重量,同样大小的,证明汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。

看颜色:成熟的桃子应该是颜色发白的,而红的桃子却不一定完全成熟,如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,吃了很容易拉肚子,要谨慎购买。而且无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。

看斑点:有些人认为桃子表面有斑点不好看,而这种桃子恰恰是甜度很高的。

挑大小:个头大的桃子不一定就好,尤其是特别大的桃子,里面核多半是裂开的,这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。

摸桃毛:用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。

看外型:果体大,形状端正,外皮无伤有桃毛、果色鲜亮为佳。

看果味:以汁液丰富,味道甜酸适中,果香浓郁者为优。反之,汁液稀少,甜味不足,酸味较大,香味无或淡薄者为次。

如果准备放2天再吃的话,要挑硬一点的,且买回来的桃不能放进冰箱,否则很快就变色变质,最好放在常温下保存。

水蜜桃的副作用

1、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。

2、平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。

3、最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。

5、吃桃会引发过敏的人群禁食。

6、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

7、烂桃切不可食用。

8、桃子忌与甲鱼同食。

9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

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