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无锡阳山水蜜桃制作方法

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无锡阳山水蜜桃制作方法

发布日期:2017-12-23 作者:泰兴市联姻水蜜桃合作社 点击:

无锡阳山水蜜桃制作方法 

1、苗木选择:根据土壤、气候、管理水平及当地市场行情,选择丰产性好、产销对路的优良品种,并做好早、中、晚熟品种的搭配。

2、建园定植:选择排水良好、土层深厚、ph值5.5~6.5微酸性砂壤或砂砾壤土,进行挖大穴定植;低丘坡地应修筑梯地,每亩定植密度平地40~50株,山地50~60株。

3、施足基肥,适时追肥:基肥提倡冬肥秋施,以有机肥为主,占全年施肥量的60%~70%,一般每亩施厩肥2000kg或每亩施果树专用肥150kg;追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同,一般以芽前肥、壮果肥和采后肥为主。

4、整形修剪技术:

(1)树形与树体结构:树形为三主枝自然开心形。树体结构,成年树高度维持在2.5~3米左右,干高30~40厘米,有3个主枝,各占120°方位角,每一主枝配1~2个副主枝,开张角度75°左右。

(2)树形培养:定植当年于50~60厘米处定干,剪口下整形带内需有3个以上健壮芽。定植后生长的第一年,选留长势较强,方位角较好的新梢,培养为主枝,其余新梢可疏除或扭枝作辅养枝。定植后第二年在距主干50~60厘米处选侧生强枝,开张角度好,培养副主枝,同时在主枝和副主枝上培养大小结果枝组。

(3)修剪:休眠期(冬季)修剪。在落叶后至萌芽前均可进行,修剪采取短截与疏删相结合,以及长放、回缩、圈枝等措施。结果枝修剪:长果枝,约剪去枝长的三分之一;中果枝除疏剪密生枝外,一般不短截;短果枝宜每隔10厘米左右保留1个枝。留枝量根据立地条件、管理水平、树龄、树势和产量要求而定。生长期修剪主要有:花后复剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等技术措施。

5、果实管理技术:水蜜桃着果率高,必须进行疏果,控制留果量。疏果宜分2次进行,分别在4月下旬~5月上旬和5月中下旬,一般短果枝留1只果,中果枝留2只果,长果枝留3~5只果。定果后及时喷药套袋。果实采收期根据品种特性而定,以采收8成成熟果为宜。 6、病虫害防治:防治病害首先要做好冬季清园工作,结合冬季修剪及时清除病枝、病叶;立冬前后进行树干涂白;早春萌芽前喷波美5度石硫合剂,在生长期要防治褐腐病、炭疽病、疮痂病、缩叶病等病害。危害桃树的害虫有蚜虫、梨小食心虫、小绿叶蝉、桃蛀螟、剌蛾、军配虫、桑白蚧等,根据发生情况及时喷药防治。

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